Conoce el restaurante
Sal i Fum y su equipo
Sal i Fum no solo es un lugar en el que llenar el estómago, en nuestro restaurante en Elche disfrutamos de lo que hacemos y convertimos cada plato en una experiencia única.
A esta casa se viene a disfrutar, sin prisa.
Creemos en la comida slowfood, en disfrutar de cada bocado y en compartir momentos con los tuyos. Solo hacemos un turno de comida y otro de cena para que nuestros clientes disfruten de la sobremesa sin sentir que sobran. Come, bebe, habla, goza de la compañía y no te preocupes por el tiempo, lo tenemos todo para ti.
Cocina de autor
La mayor de nuestras satisfacciones, es ver la cara de nuestros comensales cuando prueban nuestros platos, eso es lo que nos impulsa a seguir y dar lo mejor de nosotros.
Mantenemos nuestra esencia sin dejarnos llevar por tendencias o modas pasajeras. Esta es una de nuestras señas de identidad más arraigadas.
Somos minuciosos, exigentes con nosotros mismos y ponemos el máximo esmero y cuidado en lo que hacemos. Preparamos cada plato con productos frescos y de primera calidad.
Adéntrate en nuestra cocina y descubre cómo elaboramos cada plato.
Disfruta de platos de cocina mediterránea creativa y explora un nuevo mundo culinario.
Nuestra curiosidad, imaginación y espíritu aventurero son lo que nos lleva a crear platos únicos con los que deleitar a los paladares más exigentes y conseguir que comer en nuestro en Elche sea una experiencia difícil de olvidar.
Somos un equipo que aúna innovación y tradición y creativo en la cocina
Un lugar en el que disfrutar de la gastronomía y la comida mediterránea creativa en Elche.
Sal i Fum es Mediterráneo.